Pour cette recette de potimarron. Je vous propose une version originale. Farcir un potimarron et le cuire au four. Un effet visuel magnifique et un goût un peu déroutant mais très bon.
Enfin j’ai réaliser ma crème caramel. Un vieux souvenir d’enfance. Quand nous pouvons réaliser des desserts incontournable pour combler nos souvenirs lointains.
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Pour la 435 ème recette. Nous passons à une recette rapide et très simple. J’ose la simplicité.
Pour cette fois, je vous propose de réaliser un jambon sec. Un peu de temps de patience et des économies à la clé. Car avec des prix bas du cochon votre jambon sera le moins cher.
Pour le foie gras, des pommes de terre tout simplement cuites à l’eau et de romarin. Le tout acidulé d’une sauce au porto. Cette recette soit en entrée chaude ou en plat .
Je vous propose de plonger dans la gastronomie du Sud-Ouest.
Pour cette journée chaude, je vous propose une entrée froide et idéale pour débuter un bon repas. Mon gaspacho de tomates aux moules.
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